Kuře na paprice

Jemná smetanová omáčka, těstoviny a kuře. Mňam!

17269775_10210471590700388_1504074929_o

olivový olej a máslo

kuřecí stehna

cibule

paprika mletá

hladká mouka (nemusí být)

kuřecí vývar

smetana ke šlehání

sůl a čerstvě mletý pepř

těstoviny, rýže, houskový knedlík k podávání

V hrnci rozpalte tuk a osmahněte osolené kuře z obou stran dozlatova. Vyjměte na tuku osmahněte cibuli, zasypte paprikou a poté přidejte trochu mouky. Zalijte horkým vývarem (postupně, aby nevznikly hrudky). Vraťte maso a mírně vařte asi půl hodiny.

Jakmile je kuře uvařené od kosti, vyjměte ho a do omáčky vlijte smetanu na zjemnění a ochuťte. Chvíli provařte a vraťte maso.

Dobrou chuť.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s