Kukuřičná polévka s krevetami a paprikou

V tomhle chmurném počasí to chce něco veselého a barevného i na talíři. A tahle sladká kukuřičná polévka mi dnes bodla.

Navíc je rychlá, tak na co čekáte?

kuřecí vývar

mražená kukuřice nebo 4 čerstvé klasy

smetana ke šlehání

sůl a čerstvě mletý pepř
červená paprika

krevety

Na pánvi osmahněte na troše oleje najemno nakrájenou papriku, přidejte kousek másla a přidejte na kousky nakrájené krevety.

Do vývaru dejte vařit kukuřici (pokud zvolíte čerstvou, nožem odkrájejte zrna) a jakmile změkne rozmixujte do hladka. Pokud vám vadí šlupky v polévce, přeceďte přes síto. Ochuťte solí a pepřem a přilijte trochu šlehačky. Nechte projít varem a podávejte s paprikou a krevetami.

Dobrou chuť!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s