Tvarohové noky s jahodami

Soubor_003Prostě se mi nechtělo se dělat s plněnými knedlíky, jste taky někdy líní, ne? 😀

2 vejce, žloutky a bílky zvlášť

50 g másla pokojové teploty

250 g měkkého tvarohu

2 lžíce mléka

100 g jemné krupičky

špetka soli

cukr

jahody

Máslo utřete se žloutky do pěny a přidejte tvaroh, mléko, krupičku, trošku cukru a opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků se solí. Dvěma lžícemi tvarujte noky, které dejte hned vařit do osolené vody. Po pár minutách jsou hotové, tak od nich neodcházejte.

Do rendlíku dejte omyté jahody, zasypte trochou cukru a na mírném ohni dejte vařit. Pravidelně míchejte, ale za chvíli pustí šťávu. Pokud chcete rozmačkejte (šťouchadlem na brambory, vidličkou) nebo rozmixujte.

Dobrou chuť!

Soubor_002 (1)

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s