Kopřivová polévka s medvědím česnekem

  

Tato polévka je úžasně jednoduchá, rychlá a velmi dobrá. Stačí vám jen pár ingrediencí a je to.


cibule

mladé kopřivy

strouhaná brambora

vývar, ale postačí i voda

medvědí česnek

sůl, pepř, muškatový oříšek

olivový olej a máslo

Na oleji a másle orestujte cibulku, přidejte nasekané kopřivy, zalijte vývarem či vodou, přidejte strouhaný brambor a chvíli povařte. Ochuťte kořením a přidejte nasekaný medvědí česnek. Odstavte z ohně a rozmixujte.

Můžete podávat se zastřeným či vařeným vejcem, ale je výborná i samotná.

Dobrou chuť!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s